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人体成分分析仪专家告诉您:人一天需要多少蛋白质?
发布时间:2019年10月09日   点击次数:
 

    蛋白质是人体不可缺少的微量元素,是构成人体组织的重要物质,如果人缺乏蛋白质,会容易导致身体虚弱,皮肤敏感而且易干燥,同时容易导致抵抗力低下而容易感冒,染上疾病等。因此所以很多人认为,蛋白质摄入的越多越好,然面近年的研究,却告诉人们,过多的蛋白对人体并不是有益无害的, 物极必反。那么正常人每天需要多少蛋白质呢?针对这种情况,人体成分分析仪专家表示,其实人体摄入的蛋白质是有要求的。


1.人一天需要多少蛋白质?

中国营养学会推荐,对于一般健康成年男人每天吃65克蛋白质,女人每天吃55克蛋白质,也可以按一公斤体重0.8-1克蛋白质来大致估算自己一天需要多少蛋白质。下图是中国居民膳食蛋白质参考摄入量:

人体成分分析仪专家告诉您:人一天需要多少蛋白质?

2.什么食物能提供丰富的蛋白质?

在日常生活中,鱼虾、畜禽肉、蛋、乳制品、豆类及豆制品、谷类等都能提供丰富的蛋白质。豆类及豆制品虽然提供了植物蛋白,但其营养价值接近动物蛋白,属于优质蛋白质。谷物提供不属于优质蛋白质并不意味着谷物不需要提供蛋白质,因为谷物和其他食物的蛋白质可以相互补充,使谷物(相对稀缺)。赖氨酸和豆类(富含赖氨酸)一起食用(如红豆饭),营养更全面。

3.这些食物每天要吃多少?

根据《中国居民膳食指南》(2007)(以下指蛋白质含量相当):

每天吃250-400克谷类食物;

75-100克鱼虾类、50-75克畜、禽肉(也就是一周大概吃两斤肉。50克生猪肉和50克生鸡肉/生鸭肉/生的瘦牛肉/生羊肉、55克烤鸭、60克烧鸡/烧鸭/烧鹅、70克炸鸡相当。50克生牛肉则和30克酱牛肉、30克牛肉干相当);

25-50克蛋类(相当于每天半个到1个鸡蛋);

相当于鲜奶300克的奶类或奶制品(300克牛奶和45克奶粉、350克酸奶、35克奶酪相当);

相当于干豆30-50克的大豆及制品(40克黄豆相当于30克豆腐皮/腐竹、60克豆腐丝/千张、80克豆腐干/油豆腐/素鸡、120克北豆腐、150克豆腐花、240克南豆腐、300克内酯豆腐、600克豆奶、700克豆腐脑、800克豆浆)。

4.标准的吃法

对于一般健康成年人:男人每天吃6两主食/女人每天5两主食、2-3两瘦肉类,1个鸡蛋,1瓶牛奶/酸奶,2-3两豆制品,基本能满足一天蛋白质的需求。当然,对于身材高大、运动量大的人,要相应地增加食物的量。

5.等量替换

在现实生活中,我们不能按照这样的标准吃饭,所以我们可以选择平等替代的方式。例如,每天40克大豆豆制品的目标是今天吃豆腐,明天干豆腐,或者早上喝一杯豆浆,中午和晚上吃豆腐皮。喝豆腐汤。如果肉和豆制品同等替代,如果肉吃得多,豆制品就会吃得少。当然,最好每天吃这两种,总量控制在5两左右。


   所以说,人体成分分析仪专家提醒您:蛋白质的摄入是应严格控制的。在我们的日常生活中,如果我们摄入了一定量的蛋白质,就不要再傻吃了。事实上,许多疾病都是由于人们忽视了健康的生活方式。很多时候我们相信,只要吃得好就会健康,但其实不然,过多的摄入蛋白质会对身体造成严重的负担。

 
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